Il Quaderno dell’Agronomo: la spollonatura 2015

Trebbiano Spoletino - Spollonatura 2015

Siamo in primavera inoltrata, sono sempre con mio padre Claudio per eseguire un’operazione molto importante in questa fase di ripresa vegetativa della pianta, ovvero la spollonatura.Tale pratica viene effettuata in questo periodo dell’anno, dopo che la pianta ha ripreso la sua attività di vegetazione (già avanzata) e consente di rimuovere i cosiddetti succhioni o polloni che nascono nel tronco dove si trova il legno vecchio cioè la parte più antica della vite. Il beneficio apportato alla pianta è quello di far concentrare tutte le sostanze provenienti dalle radici direttamente sulla parte superiore, ovvero la zona fruttifera della pianta stessa. Questa operazione può essere eseguita sia a mano che con un attrezzo meccanico-automatico denominato spollonatore, velocizzando di molto il lavoro in vigna.

Francesco

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